Sou só eu que com a chuva me apetece comer gordices? Vocês nem imaginam há quanto tempo a Mãe me andava a pedir uma receita de waffles. Então, aqui está ela, com apenas 3 ingredientes! Depois das panquecas mais simples do mundo, esta maravilha que ganhou o título das waffles mais simples do mundo!
Não juntei qualquer adoçante à massa, porque aqui em casa «gostamos de comer sempre com toppings. Sugiro o nosso creme de chocolate saudável ou um dos nossos gelados deliciosos e muito fáceis de fazer.
O que eu adoro neste tipo de massa é que é bastante versátil. Tanto serve para comer com um topping doce, como sugeri acima, como ainda é possível transformá-la numa receita salgada como esta que apresento abaixo.
Um lanche saudável e delicioso ou quem sabe uma refeição leve, acompanhada por uma sopa. O que acham?
E já sabem que adoramos praticidade aqui em casa. Por isso, uma das coisas que gostamos de fazer é duplicar a receita, fazê-las na máquina de waffles e congelar. Assim, rapidamente conseguimos uma refeição num abrir e fechar de olhos!
Quem vai fazer esta delícia? Quero saber quais os toppings que mais gostam. Digam-me tudo nos comentários! 🙂
Truques para Waffles não agarrarem:
Há várias razões para os waffles agarrem à máquina. Não só a massa possa ter pouca consistência, como também a máquina pode ter perdido “anti-aderência”. Ou, ainda, o tempo insuficiente de “cozedura”. Assim, aqui ficam as dicas de como fazemos:
- Colocar a máquina a aquecer.
- Pincelar com azeite, óleo de coco ou outro.
- Fechar e deixar aquecer bem.
- Colocar a massa, fechar e deixar cozinhar pelo menos uns 3/4 minutos.
- Abrir, retirar com espátula de silicone e devorar.
Waffles mais simples do mundo
4
doses10
minutesUma guloseima saudável deliciosa e fácil!
Ingredientes
2 ovos
100 ml leite ou bebida vegetal
140 gr. farinha de aveia
1/2 colher de café fermento
Passos
- Numa taça coloque os ovos e o leite/bebida vegetal, mexa bem ou bata com a batedeira.
- Junte a farinha e o fermento e volte a bater novamente antes de colocar na máquina de waffles.
Notas
- Se usar farinha normal, coloque um pouco menos de farinha.
- Pode juntar adoçante, mas aqui juntamos sempre um topping e ficam ótimas.
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